胡萝卜排骨汤
冬季喝汤暖胃又营养。胡萝卜经过时间炖煮非常的软糯,又带着丝丝胡萝卜特有的香甜味。真是香甜可口。排骨也入口即烂。今天这道汤品做法特别简单。 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味,感恩添美味#
1克
3克
27克
108
千卡
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步骤1/6
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猪肋排冷水下锅,开锅煮5分钟左右,猪出血沫后把排骨捞出备用。
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步骤2/6
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胡萝卜滚刀切好。小葱一根,姜四片备用。
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步骤3/6
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砂锅中适量水先烧热,把葱姜花椒,排骨放入。再加入料酒开锅转小火煮一小时左右。
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步骤4/6
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四十分钟左右汤煮成奶白色,把胡萝卜加入煮二十分钟左右。
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步骤5/6
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出锅放适量的盐,加入香菜即可。
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最后一步
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来一碗,香甜可口。老少皆宜。
胡萝卜如果不想吃太烂的,煮的时间可以短些。我家有小宝宝所以煮的时间长些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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