是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
蒜子牛肉的做法 点击查看大图

蒜子牛肉

浏览 3622060 · 收藏 11033 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

寻找桃花岛

“蒜子牛肉”，牛肉香嫩，蒜香浓郁，口味醇厚，色泽红亮，诱人食欲。这道菜使用了滑炒的方式，更能保持牛肉的嫩滑。但是如果温度过低，肉会发干变老；如果温度过高，则会粘锅。我使用了新入手的方太米博多功能烹饪机，不但能精确控温，盖子还能防止热油喷溅，真正做到无油烟厨房，非常方便。接下来一起看看做法吧。 牛里脊500克，大蒜一头半，植物油2大勺，盐1勺，淀粉1大勺，料酒少许，鸡精少许，红烧酱油少许，黑胡椒粉少许。
营养分析 查看详情

55克
115克
38克

1090
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 500克
、
大蒜 1.5头
、
植物油 2大勺
、
盐 1勺
、
淀粉 1大勺
、
料酒 少许
、
鸡精 少许
、
红烧酱油 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

换个做法

蒜子牛肉的其他做法

蒜子牛肉的相关分类

槐花 减脂食谱 榆钱 莴苣 香椿 香椿炒鸡蛋 更多

蒜子牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许