番茄鱼汤
我很喜欢吃鱼 但是却不怎么会处理鱼,家里的冰箱经常会有冻着处理好的鱼 ,今天做的这个鱼片儿汤,是老公给处理好了 放到冰箱里冷冻的,虽然不如新鲜的鱼片好吃 但是对于我这个不会处理鱼的人来说已经足够方便了
-
步骤1/16
点击查看大图
草鱼片提前解冻
-
步骤2/16
点击查看大图
冷冻的鱼片腥味会比较大 所以料酒多加一勺
-
步骤3/16
点击查看大图
加盐 胡椒粉 抓匀腌制20分钟
-
步骤4/16
点击查看大图
再倒入蛋清 和淀粉
-
步骤5/16
点击查看大图
抓原后上浆 ,静置10分钟
-
步骤6/16
点击查看大图
葱姜蒜分别切一下
-
步骤7/16
点击查看大图
西红柿在顶端划十字 ,用热水烫一下去皮
-
步骤8/16
点击查看大图
两个西红柿一个切小块,一个切大块
-
步骤9/16
点击查看大图
锅中油烧热 葱姜蒜炝锅
-
步骤10/16
点击查看大图
倒入小块西红柿炒软出汁
-
步骤11/16
点击查看大图
注入清水烧开 (清水的用量在800-1000ml左右)
-
步骤12/16
点击查看大图
鱼片用筷子夹着一片一片的放入锅中
-
步骤13/16
点击查看大图
然后在倒入大块的西红柿
-
步骤14/16
点击查看大图
倒入生抽 蚝油,汤要是比较清淡的那一种 如果喜欢咸的话 可以加点儿盐
-
步骤15/16
点击查看大图
炖煮8-10分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒一点香菜末就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
番茄鱼汤的相关分类
番茄鱼汤的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#番茄鱼片
159215人看过 -
开胃番茄鱼汤
268093人看过 -
番茄龙利鱼汤#快乐宝宝餐#
638551人看过 -
【豆沙红薯饼】
1800759人看过 -
鱼香鸡蛋
890871人看过 -
养生又滋补的凉拌菜——虫草花拌云耳
1549822人看过 -
地瓜饼
142785人看过 -
银耳炒肉
87210人看过 -
清炖羊肉——冬季进补正当时
1130623人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#番茄酸汤鱼加拿大北极虾粉丝煲
165570人看过 -
番茄龙利鱼汤#让每餐蔬菜都营养美味#
118828人看过 -
虫草花煲鸡汤
687026人看过