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白萝卜丝鸡蛋汤的做法

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白萝卜丝鸡蛋汤

浏览 102.1万 · 收藏 5338 · 学做 10

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这道汤是朋友推荐的，据说还有瘦身减脂的作用，我经常煮来喝，感觉萝卜鸡蛋的搭配棒棒哒，所以分享给各位豆友，仅供参考。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

白萝卜 1段

、

鸡蛋 1个

、

盐巴适量

、

白胡椒少许

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
来一根白萝卜，气孔多的萝卜口感更好
步骤2/9 点击查看大图
一小段就够了，削皮，切片，切丝
步骤3/9 点击查看大图
食材都准备好啦
步骤4/9 点击查看大图
先煎个荷包蛋（喜欢吃糖心蛋的就稍稍煎到定型就行了，因为一会鸡蛋还要跟萝卜丝一起煮）
步骤5/9 点击查看大图
鸡蛋煎好盛出，放白萝卜丝翻炒，不用放油
步骤6/9 点击查看大图
萝卜丝炒干炒软
步骤7/9 点击查看大图
加开水
步骤8/9 点击查看大图
萝卜丝煮熟以后把荷包蛋放进去，煮到汤色奶白，➕盐➕白胡椒，出锅前放香菜，关火
最后一步点击查看大图
喝一碗萝卜汤，暖暖的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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