饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼的做法

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饺子皮版韭菜鸡蛋馅饼

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9克
18克
11克

191
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 20个

、

韭菜 200克

、

鸡蛋 1个

、

虾皮适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取一张饺子皮，在表面均匀抹上一层食用油，摞上一张饺子皮，以此类推，摞好10张左右的饺子皮。抹油一定油均匀且不要太少。
步骤2/8 点击查看大图
用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下，擀开成馅饼皮。
步骤3/8 点击查看大图
锅中坐水。烧开后，将擀好的饼放在盘里，放进蒸锅，蒸5分钟。
步骤4/8 点击查看大图
韭菜洗净切成小段，鸡蛋摊成小块，加虾皮一起拌匀。因为虾皮有咸味，所以不用另放盐了。
步骤5/8 点击查看大图
取一张蒸好的饺子皮，放入馅。
步骤6/8 点击查看大图
将饼皮卷起来。
步骤7/8 点击查看大图
平底锅中放适量油，放入包好的馅饼。
最后一步点击查看大图
中小火，韭菜馅易熟，烙至两面金黄即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2020-11-12

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