小炒西兰花
家里有个爱吃西兰花的宝宝 很是欣慰呀 西兰花营养全面，被誉为抗癌蔬菜，它里面的维生素C含量也非常丰富 今天加上番茄鸡蛋做成下饭菜的口味 分分钟光盘
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步骤1/13
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准备好所有的食材，西兰花切小朵，木耳泡发撕成小朵，西红柿切成小块
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步骤2/13
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一个鸡蛋打散
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步骤3/13
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50克水里加入1小勺生粉
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步骤4/13
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做成水淀粉
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步骤5/13
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锅中烧开水，滴入几滴食用油，加入西兰花焯水1分钟，再沥干水分备用
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步骤6/13
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鸡蛋入锅中煎下再盛出来备用
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步骤7/13
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热锅热油，倒入西红柿翻炒
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步骤8/13
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加入西兰花翻炒
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步骤9/13
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再加木耳和鸡蛋一起翻炒
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步骤10/13
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加入1小勺盐
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步骤11/13
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倒入水淀粉
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步骤12/13
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翻炒均匀即可
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最后一步
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成品
西蓝花煮后颜色会变得更加鲜艳，但要注意的是，在烫西蓝花时，时间不宜太长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-11
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