网红番茄荷包蛋焖面
懒人版早餐，早起五分钟做一顿暖心暖胃的荷包蛋焖面，番茄很提味，开启能量满满的一天。
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步骤1/10
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准备工作：番茄切成小粒，小米辣葱花大蒜切成末。
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步骤2/10
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自制调味汁：生抽2勺、老抽半勺、陈醋1勺、蚝油半勺、白糖半勺、食盐少许。
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步骤3/10
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煎两个荷包蛋
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热锅倒油，加入蒜末爆香，加小米辣、番茄块翻炒一分钟。
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步骤5/10
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加入自制调味汁+热水一碗
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步骤6/10
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水煮开后，把生面条入锅煮。
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步骤7/10
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放入荷包蛋，面条焖煮几分钟至断生。
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步骤8/10
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啦啦啦～ 番茄荷包蛋好了，出锅葱花点缀。
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步骤9/10
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面条酸辣鲜香，Q弹有嚼劲儿。
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最后一步
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荷包蛋外酥里嫩，充分吸收汤汁的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-11
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