薄皮大馅香菇猪肉包
无意中做出了外面包子的味道
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步骤1/14
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温水泄开酵母将面揉成光滑,盖盖发酵
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步骤2/14
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发成两倍大
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步骤3/14
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木耳泡好备用
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步骤4/14
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干香菇泡好备用
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步骤5/14
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猪肉洗净
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步骤6/14
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半个葱头切片备用
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步骤7/14
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放入搅拌机加入所有调料
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步骤8/14
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材料多搅了两次
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步骤9/14
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香菇水分多次打入,按一个方向搅拌。放入冰箱冷藏半小时
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步骤10/14
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发好的面排气
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步骤11/14
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擀片
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步骤12/14
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包包子手艺请忽略,主要是馅好吃
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步骤13/14
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放入温水锅里(大概30度)进行二次发酵,大概十分钟,开大火见汽后转中火二十分钟,关火不要开盖,焖5分钟
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最后一步
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好吃的包子出锅了
怎么吃都像外面买的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-11
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