无添加山楂棒棒糖，健脾开胃消积食

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吃冰糖葫芦的季节又到啦，酸酸甜甜的很好吃，但是外面买的总归是不放心，撸起袖子，自己给孩子做起来

山楂棒棒糖的用料

陈皮 5克	山楂 500克
老冰糖 460克	清水适量
柠檬 1个

山楂棒棒糖的做法

步骤1

山楂500克、陈皮5克、柠檬1个、老冰糖460克备好

步骤2

山楂清洗干净，去核

步骤3

山楂陈皮加水煮15分钟，煮烂

步骤4

放入破壁机搅拌细腻

步骤5

柠檬汁备好

步骤6

山楂陈皮泥、少量清水、柠檬汁、老冰糖一起倒入不粘锅，不断搅拌

步骤7

熬制不能流动的状态

步骤8

稍微放凉装入模具，冷却后装入包装袋

山楂棒棒糖的烹饪技巧

注意事项： 1、山楂要选表皮红色的，熬出来的颜色更好看 2、柠檬不仅味道清香，还能防止山楂氧化，放了颜色会漂亮很多 3、一定要用不粘锅熬，更容易成功哦 4、白砂糖也一样可以替代老冰糖的哈，但是老冰糖具有养阴生津，清热润肺的功能，效果更好。 5、陈皮去店买新会老陈皮效果也更好。 6、如果不能成型，是因为熬制的时间不够呢，可以再加点水，加点冰糖进去再熬一遍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-11

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