压力煲年藕焖猪蹄，满满骨胶原和蛋白质
作为女人一定要保养，含满满骨胶原的猪蹄子就是最天然的养生美容菜，但是猪蹄每次煮都要焖好久，锅里要一直看着火候也是很不容易。入手了一台新的臻米压力电饭锅，压力煲和电饭煲二合一，做出了的猪蹄子软糯好入口， 今天我来教大家做一道用电饭煲焖的猪蹄子 ，全家吃到停不下来，简直解放双手的神器！
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猪蹄子洗干净；
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用开水煮5分钟出水；
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水上很多白沫，要过滤掉捞起猪蹄备用；
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放在压力煲旁等待；
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锅里放蒜头，姜片起锅；
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加入过水的猪蹄子；
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加入料酒：；
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加入老抽，生抽；
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加入麻油，盐；
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加入黄糖；
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中火爆炒2-3分钟即可捞起备用，锅里可以加点水备用；
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加入臻米压力电饭煲；
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切开年藕块；
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年藕一起加入压力电饭煲，把加入锅里的清水一起加入电饭煲：
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步骤15/22
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压力煲设置好，按上压力煲的蹄筋功能，大概等待一小时即可
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一小时后，等待排气完毕，按个人口味加入蚝油，味精鸡精辣椒粉；
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步骤17/22
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最后搅拌均匀，盖上盖子再焖10分钟即可；
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步骤18/22
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压力电饭煲的猪蹄子就做好了，色香味俱全；
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最后加入葱，和香菜装饰；
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成品2；
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成品3；
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最后一步
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一家人晚餐一起吃，猪蹄子是饭桌上的一道风景线
用压力锅会很容易焖软，比炒锅好用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-10
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