萝卜鸭肉煲
今年入冬的第一道锅煲菜我们吃萝卜烧鸭煲,不用萝卜炖老鸭咯,选肉多肉嫩的鸭子,和姜蒜、八角煸出异味,做出来的鸭肉口感更韧,鸭肉香也不流失。
103克
87克
45克
1435
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
萝卜切成小块。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中倒油,下蒜头、生姜、干辣椒和八角炒出香气,再把鸭肉放进去煎香。
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入1大勺生抽、1大勺花雕酒、1小勺花生酱、1大勺蚝油,加适量清水,放入白萝卜,盖上锅盖,中小火收汁。
-
步骤4/5
点击查看大图
等到汤汁吸收后,倒1小勺老抽上色,觉得淡可以再加点盐。最后把香菜也放 进去,翻炒均匀后就关火出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这样煮出来的鸭肉酱香入味特别好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
萝卜鸭肉煲的相关分类
萝卜鸭肉煲的相关推荐
-
鸭肉最经典的做法:啤酒子姜鸭
1451447人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1082423人看过 -
蒜蓉鱼片
1603093人看过 -
#中小学生做饭指南#又香又入味的萝卜干焖鸭肉
127349人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
654578人看过 -
笋干鸭肉煲
1108785人看过 -
#黄河路美食#超下饭美味的酱汁焖鸭肉
157613人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72788014人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
4948083人看过 -
酸辣土豆丝
40250368人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
589755人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
2949028人看过