芝麻叶豆腐汤
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步骤1/13
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干芝麻叶,温水泡1个小时左右
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步骤2/13
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准备面粉适量,小火,炒至面粉微黄,
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步骤3/13
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不停翻炒,约需2分钟左右
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步骤4/13
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炒好的面粉,放入碗中,加入适量香油,加入水,搅拌成面糊
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步骤5/13
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搅至这样的状态,备用
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步骤6/13
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豆腐切小块
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步骤7/13
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锅烧热,放入食用油,倒入豆腐块,中小火翻炒约3分钟
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步骤8/13
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炒至豆腐表面焦黄,加入适量盐,翻炒均匀
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步骤9/13
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加入开水
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步骤10/13
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放入芝麻叶,炖5分钟左右
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步骤11/13
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炖煮的同时,小葱和香菜,清洗干净,切碎备用
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步骤12/13
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炖5分钟后,倒入面糊,边倒边搅拌,煮开后,加入适量盐调味,关火,放入提前准备好的花生碎,葱花,香菜。
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最后一步
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成品图
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发布于 2020-11-09
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