香煎孜然豆腐
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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制作酱汁:碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜末浇入热油爆香,然后加入生抽 糖 盐 孜然粉搅拌均匀。
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步骤3/6
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把豆腐片在淀粉粒裹一层粉后放入鸡蛋液中裹一层蛋液。
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步骤4/6
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使用多功能锅中档加热,把上步的豆腐片放入锅中煎,煎至两面金黄色即可。
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步骤5/6
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加入酱汁,让每块豆腐片都裹上酱汁。
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最后一步
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出锅撒葱花即可。
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发布于 2020-11-09
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