雪花酥(原味&可可味)
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步骤1/7
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事先准备并称量好食材。之后需要一气呵成完成雪花酥。
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步骤2/7
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开中小火融化黄油,放入棉花糖,搅拌至融化,转小火,倒入奶粉,搅拌碾压均匀后,放入干果和果脯,搅拌均匀后关火。
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步骤3/7
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最后倒入小饼干,戴上食品手套混合均匀(不要用酥性饼干很容易粉碎~)
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步骤4/7
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放到整形盘压平整,压实。原味的正反面都撒上一层奶粉大约15到20克,可可味的撒(可可10克.奶粉10克混匀的粉粉)
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步骤5/7
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彻底放凉,大约2小时后,切块,一块大约3*3厘米的大小。
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步骤6/7
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原味我放的脯,可可放的蔓越梅,干果大家随意放自己喜欢的就可以。
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最后一步
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装袋送给好友吃,自己在家吃放保鲜盒就可以啦。大约常温可以保存10-15天左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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