山药鸡肉丸子
此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。 山药+胡萝卜+香菇+鸡肉,做成丸子,既有肉类的营养,也健康美味!荤素搭配,超喜欢吃! 做法简单,可以多做一点密封冷冻起来! 用料: 鸡胸肉50克 山药20克 胡萝卜20克 香菇2朵 淀粉15克 适量:料酒、盐、蚝油、五香粉、酱油。
1克
14克
22克
153
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
香菇用水泡发
-
步骤2/14
点击查看大图
胡萝卜、山药去皮切块、香菇切条
-
步骤3/14
点击查看大图
鸡肉切块。
-
步骤4/14
点击查看大图
厨师机装上绞肉配件
-
步骤5/14
点击查看大图
鸡肉放配件盘的孔中
-
步骤6/14
点击查看大图
开机转1档,将肉打成泥
-
步骤7/14
点击查看大图
胡萝卜、山药、香菇同样打成泥。
-
步骤8/14
点击查看大图
鸡肉泥、蔬菜泥放碗中,+淀粉
-
步骤9/14
点击查看大图
+料酒、盐
-
步骤10/14
点击查看大图
+蚝油、五香粉、酱油。
-
步骤11/14
点击查看大图
用筷子顺时针搅拌上劲(让馅料变粘稠成型)。
-
步骤12/14
点击查看大图
手沾少许温水,把馅料放在手心、握拳,从虎口处挤出小丸子
-
步骤13/14
点击查看大图
放入抹了层油的盘子上
-
最后一步
点击查看大图
水烧开,放盘子中火蒸15分钟。
1、处理山药时,戴手套比较好;
2、厨师机静音版,用绞肉配件绞的肉又快又好!只需开机,省心省力省事!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
山药鸡肉丸子的相关分类
山药鸡肉丸子的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#热热的减脂餐--生菜鸡蛋卷
146679人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5250231人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1404385人看过 -
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1361748人看过 -
低脂山药鸡肉丸子❗️减重主食代餐❗️好吃不长胖
1429005人看过 -
减脂餐‼️青椒炒鸡胸肉丝❗️好吃不胖‼️
41882人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#蛋塔水果减脂餐
155156人看过 -
日式汉堡肉
35156人看过 -
减肥鸡肉丸子
43975人看过 -
扇贝蒸粉丝
367487人看过 -
铁锅炖大鹅
1459647人看过 -
茄汁山药鸡肉丸子
284238人看过