家常小酥肉,秒杀火锅店
还记得火锅店的小酥肉吗?其实步骤很简单,来 学起来吧。
49克
57克
12克
719
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
1.准备一块猪里脊
-
步骤2/8
点击查看大图
2.猪里脊肉洗净,抹干,切条
-
步骤3/8
点击查看大图
3.猪里脊肉里加入:白胡椒粉、盐、生姜末、料酒、生抽、蚝油、花椒 腌制10分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
准备一个碗 倒入:玉米淀粉、面粉、白胡椒粉、2个鸡蛋、盐、搅拌均匀成面糊状
-
步骤5/8
点击查看大图
搅拌好的面糊倒入腌制好的猪里脊肉里,洗洗手抓拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅,倒油,加热到7成热,小火,一条条的放锅里进行油炸5分钟捞出,再大火烧油复炸一遍,倒入刚油炸的小酥肉,大火复炸不要超过1分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
炸好的小酥肉撒上自己喜欢的调料,比如胡椒粉,比如辣椒粉,比如番茄酱等即可
-
最后一步
点击查看大图
炸好的小酥肉撒上自己喜欢的调料,比如胡椒粉,比如辣椒粉,比如番茄酱等即可
调糊状的时候,不要太干,也不要太希,油炸2遍,第一遍油温7成热,小火炸5分钟捞出,再大火复炸不要超过1分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
家常小酥肉,秒杀火锅店的其他做法
家常小酥肉,秒杀火锅店的相关分类
家常小酥肉,秒杀火锅店的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#小酥肉
4942968人看过 -
一口小酥肉,元气不求人!
192968人看过 -
#以美食的名义说爱她#小酥肉
56291人看过 -
家常麻婆豆腐
34761359人看过 -
超级好吃的香炸小酥肉~鸡胸肉版
124319人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5137060人看过 -
葱爆羊肉
6219738人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
447730人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂餐|水煎鸡胸肉|蒜蓉娃娃菜|糙米饭
172224人看过 -
家常青椒土豆丝
5927914人看过 -
红烧鱼
22361618人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
630053人看过