潮汕杂鱼煲
一直想自己做一次杂鱼煲,今天去了海鲜市场,不想孩子们喜欢虾、蟹,算了做一个有虾有蟹的杂鱼煲吧
-
步骤1/21
点击查看大图
买了三种鱼,还有一段鳗鱼
-
步骤2/21
点击查看大图
九节虾、皮皮虾、螃蟹是他们的最爱
-
步骤3/21
点击查看大图
给大一点的鱼打上花刀入味快一点
-
步骤4/21
点击查看大图
倒入盐、料酒、胡椒粉给鱼腌制去腥
-
步骤5/21
点击查看大图
螃蟹洗干净,切成段
-
步骤6/21
点击查看大图
虾洗干净去虾线
-
步骤7/21
点击查看大图
准备肥肉、芹菜、蒜叶
-
步骤8/21
点击查看大图
姜、大葱、蒜
-
步骤9/21
点击查看大图
调入黄豆酱、耗油、生抽、白糖、盐、料酒做一个料碗
-
步骤10/21
点击查看大图
架起砂锅,国内少许油
-
步骤11/21
点击查看大图
放入肥猪肉,煎出猪油
-
步骤12/21
点击查看大图
倒入姜蒜葱爆香
-
步骤13/21
点击查看大图
加入螃蟹翻炒
-
步骤14/21
点击查看大图
翻炒出香味
-
步骤15/21
点击查看大图
放入各种虾
-
步骤16/21
点击查看大图
摆上杂鱼
-
步骤17/21
点击查看大图
淋入汁液
-
步骤18/21
点击查看大图
调大火
-
步骤19/21
点击查看大图
大火五分钟
-
步骤20/21
点击查看大图
撒入蒜叶、芹菜
-
最后一步
点击查看大图
一分钟后美味既成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
潮汕杂鱼煲的相关分类
潮汕杂鱼煲的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#海大虾杂鱼煲 喜欢海鲜的看过来~
145312人看过 -
【荼靡美食】超级下饭的一锅鲜“杂鱼煲”
126365人看过 -
最爱鱼杂煲~开心得冒泡泡~
122152人看过 -
#餐桌上的春日限定#最简单的煮法最鲜的美味——杂鱼煲
70460人看过 -
香煎杂鱼煲
71684人看过 -
杂鱼煲
66389人看过 -
普宁豆酱杂鱼煲
67113人看过 -
#硬核菜谱制作人# 杂蔬啫啫鱿鱼煲
233156人看过 -
板栗烧鸡
15409533人看过 -
杂鱼煲
31964人看过 -
广东丨沙姜鸡煲
158214人看过 -
至鲜砂锅杂鱼煲
22799人看过