蛋黄酱生菜滑蛋
冠利香草蛋黄酱 - 多种香料调制而成,并加入精选菜籽油。这款蛋黄酱可以为冷盘,奶酪,肉类三明治以及水煮蛋増味。
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步骤1/7
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准备好食材,午餐肉切丁;
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步骤2/7
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鸡蛋中加入30g冠利香草蛋黄酱搅拌均匀;
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步骤3/7
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锅里倒入30g冠利香醋蛋黄酱和午餐肉煸炒出香味;
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步骤4/7
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倒入生菜炒半分钟左右;
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步骤5/7
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将生菜、午餐肉拨到锅的一边,倒入鸡蛋液煎至定型,再用筷子搅拌划开成蛋块,鸡蛋8分熟就立即关火,拌均匀后出锅装盘,撒适量盐和黑胡椒即可。
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步骤6/7
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超级简单且下饭~
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最后一步
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蛋黄酱盘鸡蛋,别样风味~
1.这道菜的特色就是爽脆、滑嫩,所以生菜、鸡蛋别炒老了;
2.蛋黄酱里含有油分,所以不用另外加入油了;
3。建议用不粘锅烹饪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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