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蒜蓉生蚝的做法

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蒜蓉生蚝

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 5斤

、

大蒜 3头蒜

、

盐适量

、

生抽适量

、

糖少许

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先买一箱生蚝，准备开撬～如果觉得不好撬，可以先蒸一会会儿
步骤2/4 点击查看大图
撬好的生蚝放在烤盘中～
步骤3/4 点击查看大图
炒蒜蓉步骤忘记拍了～剁好的蒜蓉，取其中一半备用～油烧热，放入蒜蓉，小火炒至金黄，加入少许盐，加入生抽，蚝油，白糖适量将炒好的蒜蓉和生的蒜蓉，分别铺在生蚝上
最后一步点击查看大图
放入烤箱中层～200度，大概20分钟左右～出锅就可以美美的吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-07

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