喷香的干脆面
没有防腐剂的健康食品,自己做,放心吃
30克
24克
74克
655
千卡
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步骤1/9
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锅中水开放细挂面
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步骤2/9
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面条煮熟过凉水
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步骤3/9
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捞出备用
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步骤4/9
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准备调料,碗里打一个鸡蛋,放盐、葱花、辣椒粉、白芝麻、五香粉、孜然粉、鸡精、味精、酱油。
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步骤5/9
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搅拌均匀
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步骤6/9
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放面条,搅匀。
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步骤7/9
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锅中油热放调好佐料的面条,大火煎。
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步骤8/9
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煎到两面金黄,外酥里嫩。
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最后一步
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出锅装盘,撒葱花、白芝麻,辣椒粉。
煎面团时,大火煎到定型再翻面,刚放进去不能翻面,会散开的。喜欢吃脆的,可以煎时间长一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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