猪肉芹菜饺子
立冬”表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷。 在立冬吃饺子的由来是这样的,劳动了一年的人们,大多都希望利用立冬这一天休息,顺便犒劳一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。立冬是秋冬季节之交,所以要吃饺子。
339克
174克
83克
4006
千卡
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步骤1/5
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猪后腿肉和大葱剁成肉泥,加入生抽、蚝油、盐、鸡蛋、胡椒粉、南德粉,花椒水顺着一个方向搅拌上劲
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步骤2/5
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小芹菜切成小丁,倒入适量的油,拌匀。
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步骤3/5
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1和2放在一起拌匀
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步骤4/5
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圆饺子皮或方型饺子皮都可以,包成你想要的饺子形状
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最后一步
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立冬吃饺子,多包一点,吃着方便
第2步芹菜中加油是为了防止芹菜遇到盐时溢出太多的菜汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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