麻辣猪耳
-
步骤1/9
点击查看大图
猪耳用火烧去毛,洗干净后,入锅汆水,加姜,葱,料酒,胡椒粉
-
步骤2/9
点击查看大图
锅入水加冰糖炒糖色
-
步骤3/9
点击查看大图
炒出枣红包加一勺水
-
步骤4/9
点击查看大图
炒好的糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
锅入油,加干海椒,干海椒,姜,葱炒香,加水(高汤),加盐,鸡精提味。加酱油,糖色,放入猪耳,开后,小火煮半小时,泡半小时
-
步骤6/9
点击查看大图
捞出待用
-
步骤7/9
点击查看大图
猪耳改刀
-
步骤8/9
点击查看大图
调味:姜蒜蓉,盐,鸡精,酱油,油辣子拌匀
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花点缀即可
要想生活过得去头上必须来点绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
麻辣猪耳的其他做法
麻辣猪耳的相关分类
麻辣猪耳的相关推荐
-
椒盐玉米粒
4527566人看过 -
黄芪罗汉果茶(热饮)
148982人看过 -
冬菜粉丝蒸龙利鱼柳
404810人看过 -
莆田套小肠
19868人看过 -
#我们约饭吧#夏日清凉绿豆汤(电饭煲版)
983422人看过 -
罗汉果茶
53896人看过 -
#冬季滋补花样吃法#虫草花蒸鸡
164366人看过 -
没尾巴猪/南瓜猪馒头
35574人看过 -
【外焦里嫩】秘制干炸丸子
626425人看过 -
东北溜肉段
761812人看过 -
蒜蓉巴沙鱼
199469人看过 -
双润米豆浆
78656人看过