扇贝韭菜盒子
立冬了,本应包饺子,不过今天包了韭菜盒子
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步骤1/8
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选择了鲜活扇贝
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步骤2/8
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扇贝丁快速焯水,控干水份。
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步骤3/8
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韭菜洗净控水切粒
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步骤4/8
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鸡蛋炒碎备用
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步骤5/8
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温水调面
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步骤6/8
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先在韭菜里放适量油,再加入鸡蛋和扇贝丁,加盐适量,鸡精适量(可不加)
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步骤7/8
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在电饼铛上低档慢煎,如果盒子太饱满,两面定性后可加少量水,加个盖子闷下。
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最后一步
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大功告成,包汁鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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