青菜炒蘑菇 少油少盐 健康鲜美
我们家经常吃的蔬菜,百吃不厌!
3克
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5克
28
千卡
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步骤1/4
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蘑菇洗净切片
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步骤2/4
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青菜洗净切段
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步骤3/4
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热锅,倒入少许玉米油(或其他食用油),倒入蘑菇小火煸炒片刻,出水盛出,倒入青菜,加入开水半碗,然后倒入蘑菇,盖上锅盖开中小火焖上大概3-5分钟,可以挑菜根尝一下酥软了就好了,关火+少许盐。
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最后一步
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最后,盛出装盘。
烧菜一定要用开水,否则会破坏维C等营养成份。焖的时候火不能太大。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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