西红柿牛腩汤
初冬时节,天气渐冷,一定要为身体补充储备热量,抵御寒冷。牛肉是最好的选择,高蛋白质、高氨基酸,能提高机体抗病能力,是初冬补益之佳品。
-
步骤1/18
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/18
点击查看大图
西红柿外皮划十字刀,用开水烫一下
-
步骤3/18
点击查看大图
扒开外皮,切成小块
-
步骤4/18
点击查看大图
牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱切块,香菜切段
-
步骤5/18
点击查看大图
牛肉冷水下锅焯出浮沫,捞出备用
-
步骤6/18
点击查看大图
准备冰糖、炖肉料、葱段和姜片
-
步骤7/18
点击查看大图
锅中放油,加冰糖炒出糖色
-
步骤8/18
点击查看大图
放牛肉翻炒均匀
-
步骤9/18
点击查看大图
加一大碗水,放炖肉料和葱姜
-
步骤10/18
点击查看大图
加料酒、红烧酱油和生抽
-
步骤11/18
点击查看大图
小火炖20分钟后放土豆
-
步骤12/18
点击查看大图
另起油锅放胡萝卜翻炒
-
步骤13/18
点击查看大图
放西红柿和洋葱
-
步骤14/18
点击查看大图
翻炒至西红柿呈糊状
-
步骤15/18
点击查看大图
倒入牛肉锅中,加盐
-
步骤16/18
点击查看大图
小火炖半个小时,炖至汤汁浓稠
-
步骤17/18
点击查看大图
出锅装盘,加香菜点缀
-
最后一步
点击查看大图
牛肉酥烂,汤汁香浓
对角线取景法
出锅前尝一下熟没熟,没熟继续炖。汤特别好喝,炖的时候水要多放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
西红柿牛腩汤的其他做法
西红柿牛腩汤的相关分类
西红柿牛腩汤的相关推荐
-
可乐鸡翅
747761人看过 -
#今天吃什么# 清蒸鲈鱼
809925人看过 -
手抓饼版香蕉派
2480068人看过 -
爽口鲜银耳
54499人看过 -
#奶香此刻,焙有钱花#紫薯馒头
147454人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
391952人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1042525人看过 -
西红柿牛腩汤
10114人看过 -
年夜饭必备家常红烧鲫鱼
1826727人看过 -
#奶香此刻,焙有钱花#奶香紫薯馒头
110336人看过 -
#秋天怎么吃#红烧白萝卜
1870413人看过 -
红烧鲫鱼
1185032人看过