小馄饨

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小馄饨的用料

前腿夹心肉 50g 盐 1克
鸡精 1g 白胡椒粉 适量
姜末 2克 黄酒 5g
水 10克 馄饨皮
汤 盐 1.5勺
鸡精 1勺 白胡椒粉 一点
芝麻油 适量 紫菜
虾皮 葱花
鸡丝 蛋皮

小馄饨的做法

步骤1

调馅：把所有材料放在一起搅拌上劲

步骤2

买回来的面皮擀薄一点

步骤3

挖少量的馅在皮中间手轻轻窝一下，不要捏太紧

小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-06

©本菜谱的做法由 老别老别老老别 编写，未经授权不得转载

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