是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

营养又健康的莴苣磨菇汤的做法

点击查看大图

营养又健康的莴苣磨菇汤

浏览 17.0万 · 收藏 1296

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天冷了，总想喝汤水，鸡汤排，骨汤，鱼汤都喝腻了～今天换换口味，来做一道清爽可口的蔬菜汤吧～这算是我妈妈的拿手菜，每次做都觉得这是很棒的搭配方式，所以写下来与大家分享

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

莴苣 1根

、

磨菇 8个

、

黑木耳 10朵

、

鸡蛋 1个

、

盐 3克

、

油 2汤匙

、

水 500克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
莴苣和磨菇切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散摊成蛋皮切丝备用～
步骤2/12 点击查看大图
锅内倒入适量油
步骤3/12 点击查看大图
倒入莴苣片翻炒
步骤4/12 点击查看大图
下入磨菇片一起翻炒
步骤5/12 点击查看大图
再把黑木耳也加入一起翻炒均匀
步骤6/12 点击查看大图
炒至磨菇明显缩小后加入500ml清水
步骤7/12 点击查看大图
炖煮一下
步骤8/12 点击查看大图
煮开后加入鸡蛋皮
步骤9/12 点击查看大图
再煮3分钟左右加盐调味
步骤10/12 点击查看大图
这样就可以啦～很简单吧
步骤11/12 点击查看大图
绿色的莴苣，黑色木耳，白色磨菇，黄色蛋皮可谓色香味俱全
最后一步点击查看大图
舀一勺，各种料都有了，营养丰富又健康美味～快试试吧

小贴士

木耳不宜翻炒太久，会爆的另外就是可以根据自己喜好加一些葱花增香！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

换个做法

莴苣磨菇汤的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

莴苣磨菇汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许