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怪味花生的做法

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怪味花生

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10~30分钟 | 配菜(中级)

生花生米 300克

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 1大勺

、

面粉

、

盐 5克

、

孜然面适量

、

辣椒面适量

、

胡椒粉适量

、

食用油适量

、

白糖 1大勺

、

蜂蜜一大勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
花生米洗净，晾干水分，打个鸡蛋搅拌均匀
步骤2/7 点击查看大图
面粉，淀粉把花生米均匀粘上
步骤3/7 点击查看大图
把粘面粉的花生米捡出来
步骤4/7 点击查看大图
全程小小火炸表面焦黄，捞出控油
步骤5/7 点击查看大图
两大勺白糖，一勺水熬成粘稠糖浆，把花生米倒进去
步骤6/7 点击查看大图
提前把辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，盐，芝麻，混合一起，花生米倒到锅里，接着倒上这些这些调料，翻炒均匀出锅
最后一步点击查看大图
晾凉之后，有黏到一起的掰开，放凉装袋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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