豉油爆虾
快手菜 多放些葱蒜，味道不比虾差。
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步骤1/7
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冻虾自然解冻
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步骤2/7
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葱姜蒜切大片，剥皮去头去虾线（我去皮去头是为了吃时方便，也省的家里人剥虾皮弄一手，如果想要做出来美观的话只去虾线即可）
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步骤3/7
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锅中倒油，油温六七成热下入葱姜蒜爆香。
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步骤4/7
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倒入虾肉，炒至虾肉变色。
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步骤5/7
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倒入适量蒸鱼豉油，口重的根据个人口味加少许食盐。
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步骤6/7
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翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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成品，so easy!
小贴士：鲜虾冷冻的话可以放在一次性餐盒里加上水一起冷冻，吃的时候自然解冻，解冻后的虾和鲜的没啥区别。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-05
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