白菜炖粉条
又到白菜季,在北方白菜是冬天的主打菜,什么季节吃什么菜,冬天的白菜怎么吃都好吃,我家吃的最多的就是白菜炖粉条,有时也加块豆腐,再普通不过的家常菜却是最让人温暖的下饭菜。 参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#
79克
21克
114克
1227
千卡
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步骤1/10
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五花肉切片,葱姜切好。
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步骤2/10
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粉条泡软
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步骤3/10
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白菜洗净片成片
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步骤4/10
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锅中不用放油,五花肉,姜片,八角先下锅煸炒出油
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步骤5/10
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放入两勺花生油,葱花爆香
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步骤6/10
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下白菜,放生抽,红烧酱油翻炒
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步骤7/10
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白菜炒软
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步骤8/10
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添上一碗水,把粉条铺在上面,盖上锅盖炖5分钟
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步骤9/10
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撒上盐炒匀,好了,关火。
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最后一步
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盛出来撒点香菜,小米椒装饰一下,介意的可以不用放。
1.白菜要炒软再添上水炖
2.粉条铺在菜上面炖,炖好再翻锅,不然容易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-05
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