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排骨炖豆角的做法

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排骨炖豆角

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东北的油豆角炒出来的颜色碧绿，配上美味的猪排骨，真的是人间美味呀，吃的时候你一定会大声喊道:加米饭，加米饭！参与活动: #菜谱有奖征集|下饭红烧菜#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

豆角 500克

、

排骨 400克

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

老抽适量

、

胡椒粉适量

、

陈醋适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
凉水放入排骨，大火烧开撇去浮沫
步骤2/9 点击查看大图
控水捞出排骨
步骤3/9 点击查看大图
豆角摘洗干净，掰成两段
步骤4/9 点击查看大图
爆香葱姜蒜，将排骨放入
步骤5/9 点击查看大图
加入老抽上色
步骤6/9 点击查看大图
倒入没过食材的清水，大火烧开
步骤7/9 点击查看大图
水煮至一半时放入豆角，出锅前加入胡椒粉醋盐调味
步骤8/9 点击查看大图
出锅装盘
最后一步点击查看大图
营养搭配的一餐

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-05

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