花甲粉
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步骤1/9
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把虾线挑出来备用,花蛤放水,盐,香油浸泡30分钟用盖子盖住用力摇晃几次,吐沙吐得很干净
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步骤2/9
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热锅放油放姜蒜末炒香,放小米辣椒
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步骤3/9
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放2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐,半勺白糖
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步骤4/9
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锅底放金针菇
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步骤5/9
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再放粉
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步骤6/9
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上面放花蛤和虾
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步骤7/9
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最上面铺上炒好的姜蒜末,倒入开水齐平花蛤就可以了。盖上盖子中小火焖煮10分钟左右
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步骤8/9
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撒上葱花和香菜
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最后一步
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鲜甜美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-04
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