啤酒鸭:外婆给我的,家的味道!
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今天教大家来做一道我们家超受欢迎的家常菜:啤酒鸭! 师承外婆,如今我也能做出一样的味道了~ 加了啤酒后味道会变得甘醇,用冰糖去代替白砂糖增加它的风味。 意料之外的是它并不难做,只需要注意几点就能让不太好料理的鸭肉变得鲜嫩。待会我会在步骤中标出来,请大家仔细阅读菜谱。 记得提前准备一罐啤酒,还有配料表中的香料哦~
营养分析
查看详情
119克
97克
16克
1672
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸭子
半只
、
姜
一块
、
葱末
适量
、
蒜
半瓣
、
干辣椒
2个
、
香叶
1片
、
八角
2个
、
花椒
5粒
、
啤酒
1瓶
、
盐
1勺
、
冰糖
2块
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
醋
半勺
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-11-04
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