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土豆砂锅鲢鱼

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小小酥💕小厨

鲢鱼是一种味道非常鲜美的鱼类，肉质非常的润滑。从中医角度来讲，鲢鱼可以补中益气、健脾补胃、温补肾阳，可以有效的缓解皮肤干燥。对于一些痛经、咳嗽、肝炎、肾炎、水肿，有很好的疗效，还可以缓解眼干、眼涩等症状。从营养学角度来讲，每一百克鲢鱼之中含有蛋白质18.6克，还有大量的热量、维生素b族、钙离子等，可以补充人体所需要的微量元素。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
金丝鲢鱼 适量
、
土豆（切块） 1个
、
蒜片 适量
、
料酒 少许
、
生抽 少许
、
老抽 少许
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
、
花椒粒 适量
、
辣椒 适量
、
香葱 适量
、
香菜 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-04

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