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巧克力椰蓉蛋白棒的做法

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巧克力椰蓉蛋白棒

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秋天里就想吃点甜甜的小零嘴，贴秋膘也好，加能量也好，甜味，总是让很多人欲罢不能～

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1小时以上 | 切墩(初级)

蛋清 1个

、

细砂糖 20克

、

椰蓉 10克

、

黑巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一个蛋清，约30g左右，放在无水无油无蛋黄的碗中
步骤2/9 点击查看大图
分三次加入20g细砂糖，打发
步骤3/9 点击查看大图
倒入椰蓉
步骤4/9 点击查看大图
翻拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
装入裱花袋内，在烤盘上挤出长条形，烤箱90度，烤1小时
步骤6/9 点击查看大图
烤好～
步骤7/9 点击查看大图
取适量黑巧克力（可可脂含量不用很高）隔热水加热融化
步骤8/9 点击查看大图
取一根椰蓉蛋白棒，一端蘸上巧克力酱即可
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稍等片刻，待巧克力定型后就可以拿起来享受啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-03

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