干锅鱿鱼虾
没啥。就是想做
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
将所有材料洗净(鱿鱼改成花刀,虾剔除虾线,可以用牙签剔,很容易)
-
步骤2/8
点击查看大图
豆芽焯水,捞出放入锅底
-
步骤3/8
点击查看大图
烧水,鱿鱼白水焯一下(焯水的时候放一勺白酒)因为我都是用白酒代替料酒
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里烧油,将虾下锅炸一下,不需要炸太久,一分钟即可
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里多留点油,放入花椒籽,姜蒜,青椒炒出香味后加入秘制辣椒酱…
-
步骤6/8
点击查看大图
接着加入配菜,加入盐,花椒,鱿鱼,翻炒至半熟状态
-
步骤7/8
点击查看大图
加入炸过的虾,翻炒几下,放点鸡精就可以了
-
最后一步
点击查看大图
装盘,将锅里的食物全部舀到装有豆芽的干锅里面,撒上葱花,芝麻,放两根香菜,点上酒精,就可以开吃了。
炸虾的时候,要先用厨房纸把虾表面的水分吸干,这样可以避免下锅炸的时候,油溅出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
干锅鱿鱼虾的其他做法
干锅鱿鱼虾的相关分类
干锅鱿鱼虾的相关推荐
-
香辣鱿鱼虾
52263人看过 -
干锅鱿鱼圈
63900人看过 -
#晒出你的团圆大餐#水煮花生
1426113人看过 -
香辣鱿鱼虾
54370人看过 -
爆炒猪肝
19249916人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
211548人看过 -
干锅鱿鱼圈
271174人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
394737人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1379918人看过 -
回锅肉
27534055人看过 -
厨房小白也能做出大师味—干锅鱿鱼须
279080人看过 -
粉蒸肉
22444190人看过