芥菜咸菜
一到冬天北方有腌制咸菜的习惯,今天来做这道啦噶哒头咸菜吧
177克
207克
881克
4292
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
大合影,盐跟胡萝卜没拍进去
-
步骤2/9
点击查看大图
把芥菜切丝
-
步骤3/9
点击查看大图
辣椒一切两片切段
-
步骤4/9
点击查看大图
像这样,喜欢吃辣的可以加小米辣,我不喜欢吃太辣的,就用了这个青辣椒
-
步骤5/9
点击查看大图
蒜切片,姜切丝
-
步骤6/9
点击查看大图
把盐倒入芥菜丝里拌匀,腌一晚上
-
步骤7/9
点击查看大图
把酱油,醋,糖放锅里煮开,关火放凉,我一般都是晚上做早上起来拌菜,油也烧开放凉,一起拌入菜中
-
步骤8/9
点击查看大图
经过一晚上的腌制,芥菜已经出了很多水,把水沥净,倒入放凉的调料中,放置三四天就可以吃了。(早上上班匆忙拌匀装袋,没来得及拍照)
-
最后一步
点击查看大图
分了很多袋,与朋友一起分享
装咸菜的器皿一定不要有水,不然放不久,我都是做了可以吃一年
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
芥菜咸菜的相关分类
芥菜咸菜的相关推荐
-
自制小咸菜,咸香美味的腌制芥菜头!
52796人看过 -
腌芥菜疙瘩
298461人看过 -
吃生菜,龙年生财🔥脆爽清鲜,低脂吉祥菜❗️
249010人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
667420人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
426395人看过 -
鱼香肉丝
5654234人看过 -
凉拌芥菜头(疙瘩头)
571028人看过 -
芥菜丝
175112人看过 -
油皮酱肉包
660494人看过 -
芥菜丝
40230人看过 -
孩子超爱吃的~糖醋鸡胸肉!真的巨巨巨好吃~
887970人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
648737人看过