芋头糕
芋头糕,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地的一种传统特色小吃,属于粤菜系,该小吃在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖,其材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。 中文名 芋头糕 外文名 taro cake 主要原料 番薯粉,芋头 菜系 粤菜系-潮州菜 辅料 香菇,五花肉,腊肠等等
-
步骤1/9
点击查看大图
芋头打丝备用
-
步骤2/9
点击查看大图
切好配料
-
步骤3/9
点击查看大图
煎香姑
-
步骤4/9
点击查看大图
煎腊肠、五花肉放少许酱油,少许蚝油提鲜
-
步骤5/9
点击查看大图
所以的食材都放进来
-
步骤6/9
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
用盘子压平
-
步骤8/9
点击查看大图
上锅蒸50分钟后,等凉切片用油煎。
-
最后一步
点击查看大图
成品太美味啦!
喜欢吃虾仁也可以放点,我家孩子不爱吃虾仁,所以就没放。对了粘面粉也一样可以,我自己有番薯粉就用了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-02
芋头糕的相关分类
芋头糕的相关推荐
-
广式芋头糕
1311242人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#广西芋头糕
127797人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
512343人看过 -
把豆腐放进绞肉机里,出锅就是一道硬菜,鲜香滑嫩,营养又解馋!
319004人看过 -
免炒冰绿豆糕
5034868人看过 -
早餐
15808人看过 -
肉蛋堡
142122人看过 -
麻酱烧饼——烤箱不止做甜点哦
2317311人看过 -
芋头圆子
36265人看过 -
鸡蛋堡
310544人看过 -
心心念念的山西广味芋头糕
94125人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#黑米芋头糕
133397人看过