辣炒海带丝
0克
3克
13克
62
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
海带用热水清洗两三次后,再用温热水浸泡半小时。用冷水清洗也可,浸泡时间久一点。
-
步骤2/6
点击查看大图
青椒一个,清洗干净切成丝,小米椒切小段,生姜3/4片切成丝,蒜瓣拍碎切成沫。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里准备清水烧开,把泡好的海带丝放入,再次烧开后煮1---2分钟,全程不盖盖子。盆里准备一盆清水,把煮好的海带丝捞出过冷水,然后沥干水待用。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅烧热放入食用油,七成热时改小火放入蒜末和姜丝翻炒,出香味时放入小米椒和一勺油辣子翻炒几下。
-
步骤5/6
点击查看大图
改中火,倒入海带丝和青椒继续翻炒,放生抽和耗油,少许盐,少许清水,再翻炒几下就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,味道不错哦!
家里没有油辣子,可改成辣椒干和花椒。油烧热后放入干辣椒和花椒炒出香味后,捞出干辣椒和花椒;再放入生姜和蒜末。
油辣子也可以换成辣椒面,步骤不变。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
辣炒海带丝的其他做法
辣炒海带丝的相关分类
辣炒海带丝的相关推荐
-
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37692089人看过 -
家常麻婆豆腐
34864380人看过 -
地三鲜
34783238人看过 -
红烧排骨
29368220人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25302407人看过 -
蒸鸡蛋羹
16770391人看过 -
红烧鸡翅
15413392人看过 -
爆炒蛏子
14420612人看过 -
小炒藕片
13204961人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11274507人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤
10477453人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9613433人看过