一元一大盘大春菜
今天去菜市场,一块钱一斤都大春菜,绿油油的看着可有食欲了,上道非常简单的豆瓣酱炒春菜,吃的就是这口回甘
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步骤1/5
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春菜切段,把菜梗和叶子分开,清洗干净
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步骤2/5
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热锅冷油,小火爆香蒜头
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步骤3/5
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加入菜梗,炒熟,炒的程度看个人喜欢吃脆口还是软口
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步骤4/5
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加入菜叶,再加入一勺豆瓣酱,翻炒至叶子变色就可以啦
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最后一步
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上菜咯
春菜味甘、性凉、苦,入肠、胃经;具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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