干煸芝麻鱼
32克
66克
27克
638
千卡
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步骤1/13
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准备好腌鱼的材料,葱可以多点
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步骤2/13
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鱼洗好切块
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步骤3/13
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放材料,盐,胡椒粉,生抽,料酒腌,放冰箱保鲜一晚
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步骤4/13
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第二天平放风干
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步骤5/13
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面上风干翻面,风干后就可以了
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步骤6/13
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备好材料
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步骤7/13
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热锅放油,放入鱼块
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步骤8/13
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小火煎至四面金黄,盛起备用
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步骤9/13
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锅里留底油,放花椒,姜,蒜,干辣椒炒香
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步骤10/13
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把鱼块倒回锅里,放少量盐,胡椒粉,醋,生抽,在锅边淋入,倒入一点开水,盖盖焖煮2分钟
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步骤11/13
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放入蒜苗和葱,翻炒几下
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步骤12/13
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撒入白芝麻
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最后一步
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成品,好香~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
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