煮不糊汤的手擀面
牛肉汤配香菜味美
-
步骤1/7
点击查看大图
500克面粉+3克盐+230克水(慢慢加入水),多揉多醒面(醒面过程盖上碗),反反复复揉成光滑面团,分成2等份
-
步骤2/7
点击查看大图
此时盖一份、擀一份(撒玉米淀粉擀增加劲道)
-
步骤3/7
点击查看大图
抽出擀面棒,根据自己喜欢切成面条
-
步骤4/7
点击查看大图
抖开备用
-
步骤5/7
点击查看大图
再擀第二份面团
-
步骤6/7
点击查看大图
同第三步一样切条
-
最后一步
点击查看大图
碗中加好牛肉汤+调料+香菜+锅中开水煮面捞起来沥干水分再放入汤碗中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-01
手擀面的相关分类
手擀面的相关推荐
-
新年聚餐小零食,自制麻辣酥香牙签肉
720770人看过 -
虾仁土豆
4267人看过 -
炒芹菜
210452人看过 -
鸡脖炖土豆#春天肉菜这样吃#
298234人看过 -
#年夜饭菜谱#蒜蓉清蒸小青龙虾
139553人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#年夜饭餐桌大菜-红烧狮子头
142725人看过 -
最佳CP——芹菜牛肉丝
229695人看过 -
阳春面(含自制面条)
6659170人看过 -
干炸丸子
51537人看过 -
你可能想不到小炒猪肝这么好吃
54728人看过 -
肉末蒸豆腐#中式减脂餐#
8479808人看过 -
杨枝甘露
158433人看过