蒜茸清炒蒜苗
蒜苗本身的是具有鲜味的，所以尽量少放调料，一点盐足以成就一道美味。短时间爆炒可以防止出水，使菜色翠绿，有食欲，不爱吃菜的小朋友也很喜欢呢。
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步骤1/6
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蒜苗洗净
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步骤2/6
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蒜磨成茸
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步骤3/6
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水中放少许油和盐，水开下豆苗，烫10秒钟左右
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步骤4/6
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过凉水，握出多余水份，切小段
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步骤5/6
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热锅凉油，加盐
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最后一步
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加蒜茸，快速翻炒出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-01
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