咋吃都吃不胖的蚝油生菜的做法

点击查看大图

咋吃都吃不胖的蚝油生菜

浏览 24472 · 收藏 191

营养分析查看详情

21克
4克
9克

230
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

球生菜一颗

、

大蒜半头

、

淀粉，食用油，水，盐若干

、

生抽老抽蚝油若干

烹饪步骤

步骤1/7
球生菜掰成小块，洗净控水备用；大蒜切末备用；
步骤2/7
生菜焯水：生菜冷水下锅，加一点点油和盐避免变色；煮到水开，生菜蔫软即可；
步骤3/7
焯好的生菜均匀铺在盘子里；
步骤4/7 点击查看大图
调一个料汁：淀粉一勺半，生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，盐半勺，加适量水搅匀即可；
步骤5/7 点击查看大图
起锅烧油，炒香蒜末；
步骤6/7 点击查看大图
倒入刚才调好的料汁，煮开，煮粘稠；
最后一步点击查看大图
熬好的料汁浇在煮好的生菜上即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

球生菜又叫西生菜或者圆生菜，和包菜、卷心菜类似，比包菜更薄更脆，这道菜用普通生菜做也可以的；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

换个做法

蚝油生菜的其他做法

蚝油生菜的相关分类

槐花减脂食谱香椿莴苣香椿炒鸡蛋竹笋更多

蚝油生菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许