无花果坚果布朗尼
79克
30克
63克
1071
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/13
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中小火隔水融化50克黑巧➕50克黄油。
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步骤2/13
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边搅拌边加热到均匀融化，常温晾凉。
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步骤3/13
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在晾凉的可可糊里放入30克枫糖搅拌均匀再放入50克过筛的低筋面粉。
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步骤4/13
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用刮刀翻拌均匀。
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步骤5/13
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放入鸡蛋，翻拌均匀。
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步骤6/13
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原味巴达木放在保鲜袋里，用擀面杖敲碎。
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步骤7/13
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可可糊➕巴达木碎➕朗姆酒➕香草精，翻拌均匀。
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步骤8/13
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将可可糊放入裱花袋，尾端封紧。
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步骤9/13
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模具底部均匀地挤一层可可糊。
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步骤10/13
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中间放洗好的无花果。
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步骤11/13
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无花果四周均匀地挤上可可糊，尽量不要留缝隙，最上部挤满可可糊，高度与模具持平即可。也可以用4寸派模制作，方法一致。
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步骤12/13
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预热烤箱上下火180度，中下层烤制 22分钟。
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最后一步
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摆盘：烤好的布朗尼晾凉后对切，上面淋巧克力淋面或擦巧克力碎，配新鲜无花果，装盘上桌。
Cr.鑫淼七
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-31
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