简易油泼面
吃了一次油泼面后开始无法自拔～ 就是爱那个辣子被热油烫的滋滋的香味！！ 但是南方人，不太会擀面。就找了一种比较宽的挂面，也很好吃哟～ 早餐吃这个超级扛饿^_^
21克
3克
8克
221
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/13
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干辣子，选细一点的。
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步骤2/13
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油烧热，烧至有小气泡上升即可
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步骤3/13
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趁热倒进去，筷子迅速搅拌
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步骤4/13
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加入两勺生抽，搅拌均匀待用
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步骤5/13
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就是这种宽一点的挂面，超市有卖。水大火烧开，面条下去，煮两分钟左右
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步骤6/13
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切好的香菜，加小勺盐，几粒鸡精用个大碗装好，备用。一会儿用来拌面
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步骤7/13
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面条煮好了，夹出来。之前的辣酱倒进去。
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步骤8/13
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加点陈醋，快速搅拌均匀。不喜欢吃醋的，也可以不放。
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步骤9/13
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煮面的水再烫两颗生菜
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步骤10/13
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取一个合适的碗，生菜垫底
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步骤11/13
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拌好的面条装盘，撒上葱
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步骤12/13
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可以吃咯
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最后一步
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超满足～～
面条要选宽且厚的，这样煮出来的面条口感更好。宽面条煮的时候注意要散开点放进去，用筷子打散一点，不然面条容易黏在一起。
油要烧热，倒进辣子里的时候要迅速搅拌，油也不要太多。不然容易糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-31
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