超级鲜美好吃的鲜肉馄饨的做法

点击查看大图

超级鲜美好吃的鲜肉馄饨

浏览 326773 · 收藏 1978 · 学做 1

小的时候最喜欢吃馄饨，味道特别的鲜美好吃，每次家里吃馄饨我都要吃上个三碗，没吃肚子都撑得不行，这不北方的天气开始转凉了，早上吃一碗热腾腾的小馄饨，搭配上酥饼，一天的心情都超美呢，我这次做了纯肉馅的馄饨，咬一口香的不得了呀。

营养分析查看详情

98克
56克
73克

1376
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

主料：

猪肉 300克馄饨皮适量葱姜少许紫菜少许生抽 1大勺半蚝油 1大勺料酒半大勺白糖半大勺黑胡椒粉 1小勺食盐 1小勺玉米油 1大勺半花椒若干大料 2个芝麻油 1小勺白醋半大勺榨菜少许香菜少许

烹饪步骤

步骤1/9
首先准备所需要的食材并清洗干净
步骤2/9
姜蒜切末备用，花椒，大料浸泡在适量温水中
步骤3/9
猪肉剁成泥，放入葱姜末，加1大勺生抽酱油
步骤4/9 点击查看大图
1大勺蚝油，半大勺料酒，半大勺白糖
步骤5/9 点击查看大图
1小勺黑胡椒粉，1小勺食盐，1大勺半玉米油，2大勺花椒大料水，顺着一个方向充分搅打上劲
步骤6/9 点击查看大图
取一个馄饨皮，放入适量肉馅，先斜角对折捏紧，再扯住下面的两个角往下拉折叠捏在一起包成元宝馄饨，放盘中备用
步骤7/9 点击查看大图
锅中水烧开，下入馄饨，煮到成熟浮起捞出
步骤8/9 点击查看大图
碗中加半大勺生抽酱油，半大勺白醋，少许榨菜，1小勺芝麻油，舀入几勺馄饨汤，搅匀，再下入馄饨，表面撒上香菜末，增添香味
最后一步点击查看大图
成品图01

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

绞肉馅的时候要顺着一个方向搅打上劲

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

换个做法

鲜肉馄饨的其他做法

鲜肉馄饨的相关分类

槐花减脂食谱香椿莴苣香椿炒鸡蛋竹笋更多

鲜肉馄饨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许