土鸡烧板栗
鸡肉和板栗是绝配,洗净下锅炖一炖,撒一把盐,板栗香甜粉糯,鸡肉鲜香味美,汤汁香浓甘甜不腻 参与活动: #有奖征集|安佳百味挑战赛#
-
步骤1/8
点击查看大图
先将买回来的板栗冲洗去除灰尘,再用刀在板栗的一面划十字口,划开板栗的外壳即可,不要划得太深切到果肉
-
步骤2/8
点击查看大图
将划了口子的板栗放入大碗中,倒入开水,盖上碗盖焖
-
步骤3/8
点击查看大图
--5分钟第三步:将划了口子的板栗放入大碗中,倒入开水,盖上碗盖焖3--5分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
紧贴果肉的这层涩皮轻轻一揭就可以大片的撕下来,剥除的干干净净
-
步骤5/8
点击查看大图
土鸡清理干净剁小块,温水清洗,沥干水,锅烧热加1汤匙油,下入鸡块翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
鸡块炒至变色后,加入生抽、料酒翻炒均匀,再放入姜片,蒜瓣,冰糖继续翻炒,至鸡块上色变红润
-
步骤7/8
点击查看大图
加入洗净的红枣,板栗
-
最后一步
点击查看大图
倒入足量开水浸过食材并高出食指1个半指节,大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖转小火(用炉心的小火苗即可)慢炖40分钟,加盐继续小火慢炖20分钟,关火焖10分钟即可出锅盛碗,撒葱花点缀就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
土鸡烧板栗的相关分类
土鸡烧板栗的相关推荐
-
干锅土豆片
4417320人看过 -
#我心中的冬日限定#椰肉大骨汤
121388人看过 -
一出锅就炫不停的爆炒扇贝肉
60008人看过 -
板栗香菇炖土鸡
13543人看过 -
葱爆海参
1422492人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄鸡汤煮肉片
131971人看过 -
超好吃的板栗香菇烧鸡腿
1124193人看过 -
炸猪排
30545人看过 -
#我心中的冬日限定#炸猪排
75170人看过 -
清蒸三文鱼
360478人看过 -
红烧羊肉
2403870人看过 -
银耳汤
11567人看过