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山药山楂糕寿桃包

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四毛家的小窝

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吃货研究院

许多古典医籍都对铁棍山药作了很高的评价。在民间，铁棍山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。桂花酱和朗姆酒腌制后的山药，口感更加清香甜美。这道山药山楂糕做法简单，但吃起来口感Q弹且酸甜适口，非常适合小朋友或脾胃功能不佳的人食用。 做这道小吃我用到了美的微蒸烤料理炉，自打家里入手后，我家做饭几乎实现了无油烟，又能微波、又能蒸、又能烤，给我家厨房节省了很大的空间！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
山楂糕 300克
、
白砂糖 60克
、
铁棍山药 600克
、
桂花酱 60克
、
白朗姆酒 30克
、
甜菜粉 适量
、
抹茶粉 适量
烹饪步骤
小贴士

美的微蒸烤料理炉拥有佐帕斯专业蒸汽技术，蒸汽充沛快速均匀，上蒸汽速度很快，比蒸锅速度可快多了，蒸出来的食材湿度也刚刚好，我家已经用美的微蒸烤料理炉取代了蒸锅。所有需要蒸制的料理，都用美的微蒸烤料理炉来实现啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-31

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