家庭版松露巧克力
我最爱吃的一种家庭版简单的巧克力。
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步骤1/10
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炼乳倒入锅中,开火加热至20度
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步骤2/10
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分三次加入可可粉
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步骤3/10
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搅拌均匀
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步骤4/10
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搅拌至顺滑细腻无颗粒
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步骤5/10
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倒入保鲜膜中,冷藏1到两个小时,虽软但已经凝固的状态
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步骤6/10
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时间够了,拿出来整形
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步骤7/10
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取一部分撒上可可粉,搓出自己喜欢的形状
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步骤8/10
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这种就是生巧的样子
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步骤9/10
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取几块巧克力团,捏成这个形状,淋一些巧克力酱在上面,在沾上巧克力碎,花生的,抹茶的,椰蓉的,草莓的同理
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最后一步
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最后就完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-10-31
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